Cos'è macconkey agar?

Il MacConkey Agar è un terreno di coltura selettivo e differenziale utilizzato per isolare e distinguere batteri Gram-negativi, in particolare i batteri appartenenti alla famiglia Enterobacteriaceae. Questo terreno contiene sali biliari e cristalli di rosolic acid che inibiscono la crescita di batteri Gram-positivi. Inoltre, contiene lattosio come fonte di carbonio, che permette di distinguere tra batteri fermentanti il lattosio e non fermentanti.

I batteri che fermentano il lattosio producono acidi organici che abbassano il pH del terreno e causano un cambiamento nel colore del terreno da rosso a giallo. I batteri non fermentanti il lattosio non producono acidi e il terreno rimane di colore rosso.

Il MacConkey Agar è ampiamente utilizzato nei laboratori di microbiologia per l'isolamento differenziale di batteri patogeni come Escherichia coli, Salmonella e Shigella. È anche utile per identificare batteri resistenti ai sali biliari e per la ricerca di batteri che fermentano il lattosio.

Inoltre, il MacConkey Agar può essere arricchito con vari antibiotici per selezionare batteri resistenti a determinati farmaci. È un terreno versatile e importante nella pratica di microbiologia clinica e diagnostica.